日本と出会う食の旅 旅御膳定期便

日本と出会う食の旅旅御膳定期便

旅するように日本の
美食を愉しむ。
日本全国から厳選した
ご当地旅御膳を
2ヶ月に1度お届け

日本全国から厳選したご当地ミールキットを2ヶ月に1度お届け

季節にあわせて各地の豪華名物料理が楽しめる旅御膳の定期便です。
旅御膳を通して新たな土地との出会いをお届けします。

旅館のような御膳で非日常の旅行体験

日本各地の食材や郷土料理が楽しめる和食御膳のミールキット。ご飯、汁物、主菜、副菜がセットになったメニューで、旅館のような贅沢な御膳が完成。
季節の移ろいを感じながら、非日常の特別なひとときをお楽しみください。

日本各地の食材や郷土料理が楽しめる和食御膳のミールキット 日本各地の食材や郷土料理が楽しめる和食御膳のミールキット

簡単な調理だけで
本格和食御膳が完成

京のおばんざい御膳の例
  • 主食 主食食材
    主食- Staple food

    炊飯して具を混ぜるだけ

  • 汁物 汁物食材
    お味噌汁- Miso soup

    だし入りなので具材を混ぜるだけ

  • 主菜 主菜の食材
    主菜- Main dish

    味付け済みで焼くだけ

  • 副菜 副菜の食材
    副菜- side dish

    盛り付けるだけ

年間のお届け商品

2ヶ月に1回、季節に合わせた計6商品をお届けします。
初回配送の月を基準として、隔月での商品のお届けになります。

9
山形
10
11
京都
12
1
金沢
2
3
博多
4
5
瀬戸内
6
7
奄美大島
8

初回
山形- YAMAGATA
銀郷やまがた牛御膳(2人前)

銀郷やまがた牛御膳の配送月 銀郷やまがた牛御膳

山形牛をふんだんに使った豪華で懐かしいふるさとの秋の味覚に舌鼓

山形牛を100%使用した、贅沢な炊き込みご飯と大きめのお肉でボリューム満点の山形名物いも煮。伝統野菜を使った山形の郷土料理と共にお愉しみください。

山形牛の炊き込みご飯といも煮
<おしながき>
主食
山形牛入り炊き込みご飯
汁物
山形風お味噌汁
主菜
山形牛のいも煮
副菜
だだちゃ豆とひじきの煮物
冷や汁

山形牛を100%使用した、贅沢な炊き込みご飯と大きめのお肉でボリューム満点の山形名物いも煮。伝統野菜を使った山形の郷土料理と共にお愉しみください。

山形牛の炊き込みご飯といも煮
<おしながき>
主食
山形牛入り炊き込みご飯
汁物
山形風お味噌汁
主菜
山形牛のいも煮
副菜
だだちゃ豆とひじきの煮物
冷や汁
お届け内容
山形のキット内容
  • 山形牛入り炊き込みご飯の素
  • 山形県産厳選米
  • だし入り味噌
  • お味噌汁の具(かぶ)
  • いも煮
  • だだちゃ豆とひじきの煮物
  • 冷や汁
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2回目
京都- KYOTO
京のおばんざい御膳(2人前)

京のおばんざい御膳の配送月 京のおばんざい御膳

香り高いちりめん竹の子ご飯や彩り豊かなおばんざいで京の上品な味わいを満喫

ちりめん山椒と竹の子を柔らかく焚き上げる食感豊かな混ぜご飯に、特製の西京味噌に漬け込んだ晩秋から春にかけてが旬の脂がのった京鰆の西京焼き、白味噌のお味噌汁など京料理が愉しめます。

ちりめん竹の子ご飯と京さわらの西京焼き
<おしながき>
主食
ちりめん竹の子ご飯
汁物
京風お味噌汁
主菜
京さわらの西京焼き
副菜
大根とゆず皮の甘酢和え
ずいきの炊いたん
小松菜と京揚げの煮びたし

ちりめん山椒と竹の子を柔らかく焚き上げる食感豊かな混ぜご飯に、特製の西京味噌に漬け込んだ晩秋から春にかけてが旬の脂がのった京鰆の西京焼き、白味噌のお味噌汁など京料理が愉しめます。

ちりめん竹の子ご飯と京さわらの西京焼き
<おしながき>
主食
ちりめん竹の子ご飯
汁物
京風お味噌汁
主菜
京さわらの西京焼き
副菜
大根とゆず皮の甘酢和え
ずいきの炊いたん
小松菜と京揚げの煮びたし
お届け内容
京のおばんざい御膳お届け内容
  • ちりめん竹の子ご飯の素
  • 京都府産厳選米
  • だし入り味噌
  • お味噌汁の具(ねぎ、乾燥湯葉)
  • 京さわらの西京焼き
  • 大根とゆず皮の甘酢和え
  • ずいきの炊いたん
  • 小松菜と京揚げの煮びたし
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3回目
金沢- KANAZAWA
海幸ひゃくまん御膳(2人前)

海幸ひゃくまん御膳の配送月 海幸ひゃくまん御膳

金沢の料亭旅館浅田屋のかにめしに冬の名物ぶり大根で海の幸を堪能

蟹身を料亭の一番だしで香ばしく炊き上げる本格かにめしにぶり大根など冬の味覚がたっぷり。治部煮や伝統調味料いしるを使った甘酢漬けで金沢の味が愉しめます。

かにめしとぶり大根
<おしながき>
主食
かにめし
汁物
金沢風お味噌汁
主菜
ぶり大根
副菜
治部煮
蓮根の甘酢漬け

蟹身を料亭の一番だしで香ばしく炊き上げる本格かにめしにぶり大根など冬の味覚がたっぷり。治部煮や伝統調味料いしるを使った甘酢漬けで金沢の味が愉しめます。

かにめしとぶり大根
<おしながき>
主食
かにめし
汁物
金沢風お味噌汁
主菜
ぶり大根
副菜
治部煮
蓮根の甘酢漬け
お届け内容
金沢のキット内容
  • かにめしの素
  • 石川県産厳選米
  • だし入り味噌
  • お味噌汁の具(ねぎ、小松菜)
  • ぶり大根
  • 治部煮
  • 蓮根の甘酢和え
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4回目
博多- HAKATA
鶏のうまかもん御膳(2人前)

鶏のうまかもん御膳の配送月 鶏のうまかもん御膳

福岡名物の昔ながらのかしわめしと明太子を味わう濃くて旨い博多の味

甘くて濃いかしわめしに、明太子がぎっしり詰まったイワシ明太は脂がたっぷりのって箸が進む一品。花見酒にもぴったりな博多名物が存分に愉しめます。

かしわめしとイワシ明太
<おしながき>
主食
かしわめし
汁物
博多風お味噌汁
主菜
イワシ明太焼き
副菜
がめ煮
あちゃら漬け
しらすと小松菜のおひたし

甘くて濃いかしわめしに、明太子がぎっしり詰まったイワシ明太は脂がたっぷりのって箸が進む一品。花見酒にもぴったりな博多名物が存分に愉しめます。

かしわめしとイワシ明太
<おしながき>
主食
かしわめし
汁物
博多風お味噌汁
主菜
イワシ明太焼き
副菜
がめ煮
あちゃら漬け
しらすと小松菜のおひたし
お届け内容
博多のキット内容
  • かしわめしの素
  • 福岡県産厳選米
  • だし入り味噌
  • お味噌汁の具(大根、えのき)
  • イワシ明太
  • がめ煮
  • あちゃら漬け
  • しらすと小松菜のおひたし
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5回目
瀬戸内- SETOUCHI
海の香しまたび御膳(2人前)

海の香しまたび御膳の配送月 海の香しまたび御膳

瀬戸内海で育った旨みたっぷりの魚介と柑橘を愉しむ初夏の島旅へ

天然真鯛の炙り身を特製のおだしで炊き込む上品な味わいの鯛めし。豪快な塩焼きにしたはまちは瀬戸内レモン果汁をかけて爽やかにも愉しめます。

鯛めしとはまちのかま塩焼き
<おしながき>
主食
鯛めし
汁物
えび味噌汁
主菜
はまちのかま塩焼き
副菜
瀬戸内産いりこの甘露煮
鳴門わかめとたこの酢の物
土佐煮

天然真鯛の炙り身を特製のおだしで炊き込む上品な味わいの鯛めし。豪快な塩焼きにしたはまちは瀬戸内レモン果汁をかけて爽やかにも愉しめます。

鯛めしとはまちのかま塩焼き
<おしながき>
主食
鯛めし
汁物
えび味噌汁
主菜
はまちのかま塩焼き
副菜
瀬戸内産いりこの甘露煮
鳴門わかめとたこの酢の物
土佐煮
お届け内容
瀬戸内のキット内容
  • 鯛めしのおだし
  • 鯛めしの具(鯛、三つ葉)
  • 岡山県産厳選米
  • だし入り味噌
  • お味噌汁の具(大根、ねぎ、干し小えび)
  • はまちのかま塩焼き
  • あしらいもの(大根おろし・瀬戸内レモン果汁)
  • 瀬戸内産いりこの甘露煮
  • 鳴門わかめとたこの酢の物
  • 土佐煮
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6回目
奄美大島- AMAMI OSHIMA
奄美しまじゅうり御膳(2人前)

奄美しまじゅうり御膳の配送月 奄美しまじゅうり御膳

奄美名物の鶏飯を鹿児島の銘柄鶏で贅沢に味わう夏にぴったりの南国料理

しっとりジューシーな桜島どりに、丸鶏のうまみを凝縮したおだしをかけて味わう贅沢な鶏飯。副菜も鹿児島ならではの味わいが愉しめます。

鶏飯とさつま汁
<おしながき>
主食
鶏飯
汁物
さつま汁
副菜
ほうれん草とはんだまのおひたし
たんかんと切り干し大根の煮物
蓮根のきび酢きんぴら

しっとりジューシーな桜島どりに、丸鶏のうまみを凝縮したおだしをかけて味わう贅沢な鶏飯。副菜も奄美ならではの味わいが愉しめます。

鶏飯とさつま汁
<おしながき>
主食
鶏飯
汁物
さつま汁
副菜
ほうれん草とはんだまのおひたし
たんかんの切り干し大根の煮物
蓮根のきび酢きんぴら
お届け内容
奄美大島のキット内容
  • 鶏飯のおだし
  • 鶏飯の具(桜島どり、錦糸卵、味付椎茸)
  • 鶏飯の薬味(ねぎ、のり、柚子胡椒)
  • 九州産厳選米
  • さつま汁のお味噌
  • さつま汁の具(鶏肉、ごぼう、人参、大根)
  • ほうれん草とはんだまのおひたし
  • おひたしの仕上げ用鰹節
  • たんかんと切り干し大根の煮物
  • 蓮根のきび酢きんぴら
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定期便のお申し込み

通常購入の場合より、1年間で2,040円お得!

2人前 5,160 円(税込)/回

会員登録して申し込むと通常商品が常時5%OFF

咲耶ならではのこだわり

キットごとに地域にゆかりのある厳選食材を使用。普段は作れないご当地の味が手軽に再現できます。

山形牛のいも煮 山形牛のいも煮
山形牛 山形の郷土料理いも煮

古くから愛される故郷の味

山形を代表する郷土料理の「いも煮」は、上質な脂と繊細な肉質が特徴の山形牛をふんだんに使用し、里芋やねぎとともに醤油ベースのたれでじっくり煮込みました。あたたかい故郷の味と牛肉の旨味をお楽しみいただけます。

山形県産つや姫 山形県産つや姫
稲穂 山形県の米

山形を代表するブランド米

際立つ白い輝き・香り・旨さ・粘り・粒の大きさの全てのバランスがよく、デビュー以来連続で食味ランキング特Aを受賞している「つや姫」。主食の牛の旨味を引き立て、味噌汁に上品な甘みとコクを出す贅沢米です。

だだちゃ豆 だだちゃ豆
枝豆農家 鶴岡市の伝統野菜のだだちゃ豆

濃厚な甘みの枝豆の王様

「だだちゃ豆」は山形県の鶴岡市の伝統野菜で、噛むほどに味わいが増す美味しさは「枝豆の神様」と呼ばれるほど。そんな極上のだだちゃ豆を使用した副菜のひじきの煮物は、だだちゃ豆の甘みと噛むほどに感じるコクを存分に味わっていただける逸品です。

定期便だけのお得な3大特典

  • 会員特典1 旅行気分を盛り上げる冊子をお届け
    特典1

    旅行気分を盛り上げる
    冊子をお届け

    日本の四季とその月のミールキットの地域についてご紹介する冊子をご用意。商品のこだわりや、土地の魅力を余すことなくご紹介いたします。

  • 会員特典2 ミールキットにペアリングしたお茶をお届け
    特典2

    キットにペアリングした
    お茶をお届け

    商品ごとに祇園辻利様に特別にペアリングいただいたお茶をお届け。お食事とともにゆっくりとしたひとときをお愉しみください。

  • 会員特典3 会員登録して申し込むとさらにお得
    特典3

    会員登録して
    申し込むとさらにお得

    定期便をお申し込みでかつ会員登録されたお客様は、限定クーポンで通常商品がいつでも5%off!気に入った商品の再購入や贈り物にもぜひご活用ください。

定期便のお申し込み

通常購入の場合より、1年間で2,040円お得!

2人前 5,160 円(税込)/回

会員登録して申し込むと通常商品が常時5%OFF

苦手なキットは変更可(1回まで)

全6回で以降は自動更新なし

定期便のつの愉しみ方

日本各地の食材や郷土料理を発見

日本各地の食材や
郷土料理を発見

本格和食御膳で食卓の彩りを愉しむ

本格和食御膳で
食卓の彩りを愉しむ

産地の名物やご当地の味を堪能

産地の名物や
ご当地の味を堪能

冊子を読みながら旅行気分を満喫

冊子を読みながら
旅行気分を満喫

定期便のお申し込みから
お届けまで

  1. ステップ1 希望のお届け時期を選ぶ

    配送日時の選択

    第2・3・4週の金土日から2ヶ月に1度商品をお届けするタイミングをお選びいただけます。

    注意事項

    食材の鮮度を保つため、消費期限は配送希望日の翌日までとなっております。お受け取り可能な日時をお選びください。

  2. ステップ2 クレジットカードでお支払い

    お支払い方法

    お支払いはクレジットカード決済になります。2回目以降は商品配送月の5日に固定決済となります。

  3. ステップ3 ミールキットが届く

    お届け

    商品はクール冷蔵便でお届け。2ヶ月に一度の日本を巡る贅沢な美食体験をお愉しみください。

様々なメディアで紹介されています

メディア1 メディア2 メディア3
メディア4 メディア5

咲耶をご利用の皆様の声

SNSで「#咲耶ごはん」で検索!

よくある質問

配送可能な地域はどこですか?

沖縄・離島を除く日本国内となります。(ヤマト運輸の配送可能エリアに限る)

注文後のキャンセルは可能ですか?

ご注文後のキャンセルは原則不可となっております。万が一何か特別なご事情等ございましたらお問い合わせフォームよりご連絡くださいませ。

アレルギー品目を教えてください

京のおばんざい御膳:小麦、大豆、乳成分
海幸ひゃくまん御膳:大豆、小麦、かに、えび、乳成分、鶏肉
鶏のうまかもん御膳:大豆、小麦、鶏肉、ごま
海の香しまたび御膳:小麦・大豆・えび・ごま・カシューナッツ
奄美しまじゅうり御膳:小麦・大豆・卵・乳成分・鶏肉・豚肉・ごま・オレンジ・さば
銀郷やまがた牛御膳:小麦・大豆・卵・乳成分・牛肉

支払日はいつですか?

初回商品はお申し込み完了時、2回目以降は商品配送月の5日となります。

どのような支払い方法がありますか?

クレジットカード決済(VISA、MASTER、AMEX、JCB)のみとなります。

消費期限はどれくらいですか?

配送指定日の翌日まで保証させていただいております。

定期配送のスキップはできますか?

恐れ入りますが原則スキップはできかねます。特別な事情がある場合は、お問い合わせフォームよりご連絡ください。

中途解約はできますか?

4回目以降は中途解約が可能です。(3回目まではキャンセル不可となります)
解約をご希望の場合は、お問い合わせフォームより次回商品が届く前月末までにご連絡ください。

契約は1年間だけですか? / 翌年も継続したい場合はどうしたらいいですか?

1年間のご契約となります。翌年も継続される場合はご契約終了後に再度お申し込みくださいませ。

申し込みの締め切りはいつですか? / 開始月はいつになりますか?

お申し込みは随時お受けしています。開始月はお申し込み時にお選びいただいた初回配送月となります。

配送日はどこから確認できますか?

初回商品の配送日は、お申し込み完了メールの「注文を表示する」ボタンを押して表示される購入完了ページにてご確認いただけます。2回目以降の配送日は、商品配送月の月初にメールにてご連絡しますのでご確認ください。会員登録されているお客様は、マイページのサブスクリプション管理より次回商品の配送日を確認いただけます。

配送日・時間帯は選べますか?変更できますか?

配送日と時間帯はお申し込み時に下記よりお選びいただけます。
●第2〜4週の金土日
●午前中、14:00-16:00、16:00-18:00、18:00-20:00、19:00-21:00
変更をご希望の場合は、お問い合わせフォームより前月末までにご連絡ください。

当月中の配送日変更はできますか?

商品配送当月中の変更は原則不可となります。配送日変更をご希望の場合は、お問い合わせフォームより次回商品が届く前月末までにご連絡ください。

配達時に不在の場合はどうなりますか?

不在時には不在票が入りますので、恐れ入りますが再配達のご依頼をお願いいたします。
なお、消費期限が配送希望日の翌日保証となっておりますのでご注意ください。

不在時に宅配BOXに入れてもらうことはできますか?

冷蔵食品のため、宅配BOXに入れることはできかねます。
不在時には不在票が入りますので、恐れ入りますが、再配達のご依頼をお願いいたします。

お届け先の変更はできますか?

お届け先変更をご希望の場合は、お問い合わせフォームより次回商品が届く前月末までにご連絡ください。

支払い方法を変更できますか?

クレジットカードの支払い情報変更をご希望の場合は、お問い合わせフォームより次回商品が届く前月末までにご連絡ください。会員登録されているお客様はマイページのサブスクリプション管理よりご自身で変更いただけます。

会員特典の割引クーポンの使い方を教えてください

通常商品をご購入いただく際に、ログインした上で決済画面にてクーポンコード【sbmemsp】をご入力いただくと5%割引が適応になります。